故人を偲ぶご法要に、おもてなしの心を味に託してお届けします。
古式ゆかしい精進料理に新しさを加え、会席料理として仕上げました。
野菜を中心とした心にも身体にも優しいおもてなし料理。精進料理を基本としながらも、魚介類の出汁を使って旨みたっぷりに作り上げました。
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